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发布日期:2021-06-07 09:01:06

  6月4日,佳木斯市市场监督管理局副局长施强及郊区市场监督管理局主要负责同志共同组成联合督导检查组,对红旗中学进行了食品安全工作大检查。

  联合检查组一行先后检查了学校食堂的食品留样、库房、消毒间、粗加工间、清洗间、副食加工间,仔细询问了食品留样克数、留样时间、菜板如何消毒、餐盘如何消毒、消毒时间、消毒液如何配比、米饭蒸煮时间、冻货来源、冰柜清理、食品添加剂、员工健康证、进货渠道等情况,查看了食堂的各项管理制度建设、硬件设施设备、软件材料,听取了学校校长的现场汇报。检查组对红旗中学食品安全工作给予高度评价和充分肯定,同时对食品安全工作提出了建设性建议,对今后的食品安全工作起很好的指导作用。

  督导检查结束后,红旗中学召集学校领导班子及相关管理人员,对联合大检查发现的不足进行了整改。

  食品安全工作关乎师生生命健康,责任重于泰山,红旗中学将再接再厉,不断优化学校各项工作环节,精细化管理,防患于未然,勤查、勤看、勤发现、勤整改,为全校师生工作、学习创造一个安全的、和谐的工作生活环境。

                   
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